Ausbauen und in einen Wassertopf hängen. Dabei den Widerstand zwischen den Kontakten messen.
Ungefähre Sollwerte sind temperaturabhängig. 20°C ~2,2-2,8 kOhm, 40°C ~1,0-1,4 kOhm, 80°C ~250-380 Ohm

Aber das Teil kostet auch nur 8-15€. Ich würd den einfach mal tauschen.

gruß Acki